储存期品质变化相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

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甲鱼鳖饲料鱼粉质量鉴别种类生产加工检验新鲜度指标储存期品质变化

自然和人工发酵鸡肉干品质特性的研究

通过测定自然发酵鸡肉干(对照组)和人工发酵鸡肉干(处理组)的氨基酸、脂肪酸的组成和不饱和脂肪酸的含量及比例变化,分析了储存期......

期刊

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