儿茶素氧化聚合产物药理相关硕士博士期刊学术论文

本文综述了近年来儿茶素氧化聚合产物茶红素，茶黄素及原花青素清除自由基、抗氧化、抗突变、抑菌抗病毒、抗癌以及在心血管疾病等方......