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全二维气质联用技术相关论文
盐渍处理对苦水玫瑰精油/纯露的影响及精油微胶囊的制备
苦水玫瑰是我国油用玫瑰的著名品种,该玫瑰品种生产出的精油色泽透亮、清香纯正独特。食品工业上,现常使用玫瑰精油生产食品添加剂......
学位
苦水玫瑰精油
纯露
盐渍处理
全二维气质联用技术
香气轮廓
精油微胶囊
焙烤香榧果仁的香气成分研究
香榧是我国特有的珍稀干果,果仁中含有丰富的油脂、蛋白质、维生素和矿质元素,是一种营养价值极高的食品,其本身含有特殊香味,烘焙......
学位
香榧果仁
不同焙烤条件
全二维气质联用技术
香气构成特征
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