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介绍了HACCP体系在全蝎酒生产中的应用,根据生产工艺流程对各工序进行了危害分析,确立了关键控制点,制定了HACCP计划,保障了全蝎酒的质......
<正>保健食品林林总总。但是,作为全蝎酒类,而又经国家卫生部批准为保健食品者,全国仅山东蒙山酿酒有限公司一家,可谓独一无二。这......