优质肉鸡生产危害分析及关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP),主要由危害分析和关键控制点两部分组成......

本文简要介绍了我省在初级水产品质量方面与发达国家的差距，提出建立并实施我省水产养殖HACCP（危害分析和关键控制点建立）质量管理体......