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目的 了解肇庆市鼎湖区市售熟肉制品卫生质量,为食品安全监督工作提供科学依据.方法 2007年1月8日至2009年6月30日的每个季节对鼎......
从腐败的肉制品中分离得到1株产耐高温蛋白酶的细菌ZL01,根据其形态学特征、生理生化特性,并结合16S rDNA序列分析结果,发现该菌属......
乳清制品作为优质的蛋白质来源受到人们的广泛关注,文中就乳清蛋白的主要生产工艺及其营养功能应用进行了分析探讨,并针对其在肉制......
目的了解唐山市肉类制品中使用合成食用色素的种类和含量。方法采用GB／T5009．35-2003（食品中合成着色荆的测定》中的示波极谱法测定。......
去年1-8月，我国屠宰及肉类加工实现工业总产值21868万元，同比增长31％。去年牛肉出口增长约6．5％，猪肉出口增长2．6％，鸡肉出口增长4．1％。我国的屠......
由南京林业大学和意大利托斯卡纳室内制品行业联合会联合举办的中意家具产业研讨会，于2006年11月2—4日在南京林业大学举行。意大利......
<正> 1.南瓜:食用南瓜及 其制品对糖尿病有较好的 防治效果。如果每天服用 500克嫩南瓜,连服1—2 个月,可有效降低血液中 糖份的含......
加入世界贸易组织3年来，我国农产品出口结构发生了根本性的变化，油、糖、棉、地毯、茶叶及蜂蜜等传统农产品的出口在整个行业出口中......
4月2～3日，农业部兽药评审中心评审三处在中监所召开了兽用生物制品的初（复）审会，对7种国内制品、2种进口制品进行了复审；对3种国内生物制......
