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冷浑浊蛋白相关论文
浑浊小麦啤酒中的蛋白质、多糖分布研究
浑浊小麦啤酒因具有丰富的营养,洁白、细腻的泡沫,浓郁的麦芽香和果香,新鲜、醇厚的口感而备受消费者欢迎。蛋白质、多糖等作为啤......
学位
浑浊小麦啤酒
蛋白质
多糖
分子量
冷浑浊蛋白
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