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凝胶化是物质液-固转变的重要途径,体系的运动越来越慢,表现出空间和时间上的动态不均匀分布。利用探针粒子示踪微流变法对明胶溶......
利用探针粒子示踪微流变法对明胶溶液等温凝胶化过程的动态不均匀性进行了观测.通过向体系中引入探针粒子,利用广义的Stokes-Einst......
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