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采用单因素实验和响应面分析法研究提取时间、料液比、提取温度、乙醇浓度对南瓜果皮色素提取效果的影响。以提取液吸光度值为响应......
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南瓜是我国广泛种植植物之一,南瓜加工废弃物南瓜果皮中富含类胡萝卜素,类胡萝卜素有抗癌症、抗氧化、着色能力强等功能。目前南瓜......
