原生质体融合株相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

原生质体融合株相关论文

啤酒酵母原生质体融合株HN31-6的啤酒酿造中试研究

为了考察啤酒酵母融合株HN31—6的啤酒酿造生产性能，以12.5°Bx麦芽汁为培养基，用500L发酵罐在12℃下发酵，发酵期间每天取样测定......

期刊

啤酒酵母原生质体融合株啤酒酿造中试 Saccharomyces cerevisiae protoplast fusant beer brewing

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