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一份麻婆豆腐改变一生——访成都草色天涯酒楼厨政总监张辉勋
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新派川菜的魅力—访成都仁和鲶鱼庄川菜酒楼厨政总监王建
成都仁和鲶鱼庄川菜酒楼厨政总监王建,1995年进入该酒楼参与筹建,至今天该酒楼连锁发展品牌远播,作为酒楼主管厨政和菜品开发的他,......
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