双果糖酐Ⅰ（α-D-fructofuranose-2′,1:2,1′-β-D-fructofuranose dianhydride,DFA Ⅰ）是一种由两个果糖组成的环状二糖,与功能性......

多孔淀粉是生淀粉酶在低于淀粉糊化温度下水解各种淀粉形成的一种中空的变性淀粉。作为一种高效、无毒、安全的新型有机吸附剂被广......

共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,CLA)是一种人体自身无法合成但是具有重要的保健作用和营养价值的一种脂肪酸,近年来利用实......