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α-酮戊二酸(α-ketoglutarate,α-KG)是微生物体内的三羧酸循环的重要中间产物,它作为碳氮代谢的关键节点,在菌体的生长代谢中发......
说豆汁儿，就会说到发酵。不止北京豆汁儿、麻豆腐，还有“王致和”臭豆腐，中国乃至世界各地都有各自特色的发酵食品。原来世界食物的发......
以宠物狗粪便为发酵原料,采用批量发酵工艺进行厌氧发酵实验,以获得宠物狗粪发酵产气潜力。实验结果表明,宠物狗粪厌氧发酵产气潜......
第二节 人类对细菌和真菌的利用 （第一课时） 授课对象：八中初二学生 授课老师：涂和曲 一、教学目标 1.知识目标 （1） 举例并......
经过以往几年的工作积累，我实验室经过筛选、诱变，已经得到了几株酶活较高的产木聚糖酶的黑曲霉菌株，有149，J506及A25等，酶活可达544IU/......
本论文以树干毕赤酵母(Scheffersomyces stipitis)CBS 6054为研究对象,用4种不同单糖进行发酵实验,测定发酵过程中菌体生长曲线、......
高校科技创新能力和人才培养质量同等重要,实践课程对创新能力的培养起了重要作用,而发酵实验是生物工程专业课程体系中重要实践环......
发酵温度对象具有严重非线性、时变不确定、大滞后等特点,且受环境温度影响非常大,目前微型发酵罐的全过程温度自动控制是个较难解......
从构建的乙醇脱氢酶（ADH）工程菌株中筛选到ADH活性最强的菌株HD34—1，以其为发酵菌株进行1吨发酵罐发酵实验，经过生产性发酵实验与理化......
近年来,伴随着国内外对食品工程专业重视程度的提高,尤其是食品发酵方向得到了更大的发展,本文结合专业需求,将创新机制灵活的穿插......
1教材分析＂人类对细菌和真菌的利用＂是人教版《生物学》八年级上册第五单元第四章第五节的内容,与实际生活的联系极为密切。本节的知......
为解决雪茄烟原料内在品质存在劲头大、刺激性大、残留重等质量缺陷的问题,研究使用橡木桶发酵技术对降低烟叶烟碱含量、平衡内在......
雪茄烟叶橡木桶发酵,是将烟叶原料进行润叶回潮处理之后放入到橡木桶,然后送入发酵室进行为期30 d左右的发酵处理。在雪茄制作过程......
以黑曲霉总RNA为模板筛选获得了一株产酶较高的重组毕赤酵母GS115/p PIC9K-pg Ⅱ,研究对该重组酵母摇瓶发酵条件进行优化,优化的发......
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在不同温度下,利用乳酸菌对不同浓度的骨泥进行发酵实验,发现发酵后骨泥液中离子钙的含量明显提高,总结出在一定温度、一定骨泥浓......
发酵法制备透明质酸目前在日本，化妆品用透明质酸（简称ＨＡ）都是发酵生产的。发酵法生产ＨＡ，是利用细菌将廉价的葡萄糖转化为ＨＡ，不依赖于动，物原料......
研究了优良发酵菌株的配比，用盐酸和柠檬酸等对海带脱腥，草莓汁制取时的较适比例，它们发酵时的产气量，发酵条件的影响，以及对工艺条件进......
苹果酸-乳酸发酵(MLF)也称二次发酵,指刚经过酒精发酵的葡萄原酒在乳酸细菌的作用下将葡萄酒中的苹果酸转化成乳酸和CO2的过程,是......
生物科技是近几年来出现的一种新兴技术,它在现如今有着巨大的经济效益和重要的社会价值。细胞培养是该领域的重要环节之一,其主要......
