发酵工程原理与技术相关论文
《发酵工程原理与技术》是江南大学国家一流本科专业核心课程，也是酿酒工程专业的核心课。本课程旨在培养学生在发酵工程方面的专业......
“发酵工程原理与技术”是理工科高校生物专业的核心课程之一，具有较强的应用性和实践性。然而，目前以线下教学为主的传统教学方式不......
《发酵工程原理与技术》是我校酿酒工程专业一门专业必修课，为较好地体现课程专业特色，培养合格专业人才，对课程进行了改革与探索。在......
