嗜热脂肪酶相关论文
来源于嗜热微生物的嗜热酶具有独特的生物稳定性和催化活性,对嗜热酶结构-功能关系的研究已得到越来越多科学工作者的关注,该领域......
本研究利用PCR从刺糖多孢菌(Saccharopolyspora spinosa)S08-4中扩增两个类似为脂肪酶的基因：ORF154(828bp)和ORF454(825 bp)。将两......
通过PCR得到Geobacillus stearothermophilus JC脂肪酶基因lipJC的全长,测序发现该基因包含长为1251bp的开放阅读框,编码388个氨基......
微生物发酵制备脂肪酶是工业化生产脂肪酶的主要途径。由于工业化生产对脂肪酶的热稳定要求较高,野生菌来源的嗜热脂肪酶已无法满......
近年来,嗜热微生物特殊的生理生化特征和嗜热酶独特的生物稳定性和催化活性得到科学研究者的关注,推动了酶学和酶工程理论的发展,......
疏棉状嗜热丝孢菌耐热脂肪酶(Thermomyces lanuginosus lipase)是重要的工业酶,具有良好的耐热性和脂肪酶特性,在油脂化学品加工业......
