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宽频介电性质相关论文
κ-卡拉胶/葡萄糖体系的宽频介电性质-凝胶化过程
κ-卡拉胶是具有凝胶化作用的多糖之一,属于对温度敏感的物理凝胶,其凝胶化温度和凝胶交联区域的结构受糖类/多元醇助溶剂的影响,这与......
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κ-卡拉胶
凝胶化
宽频介电性质
葡萄糖
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