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屎肠球菌Ef2相关论文
屎肠球菌Ef2生物胺降解酶的分离纯化、结构分析及酶学性质研究
近年来食品中生物胺的危害越来越受到人们的广泛关注,探寻降低食品中生物胺含量的有效途径,已成为当前食品安全领域亟待解决的问题......
学位
屎肠球菌Ef2
生物胺降解酶
分离纯化
结构分析
降解特性
屎肠球菌Ef2的安全性评估及其产生物胺氧化酶培养和诱导条件的优化
采用溶血实验、药敏实验、耐药基因和毒力基因PCR扩增对屎肠球菌Ef2进行安全性评估,实验结果表明,屎肠球菌Ef2溶血实验呈阴性,对庆......
期刊
屎肠球菌Ef2
安全性评估
生物胺氧化酶
培养条件优化
诱导条件优化
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