彩粒小麦相关论文
随着社会经济的不断发展和人们生活水平的不断提高,食品的营养保健功能将愈来愈受到消费者和市场的关注。彩粒小麦作为小麦中的一......
彩粒小麦富含蛋白质、氨基酸和对人体有益的微量元素或矿物质,具有较高的营养保健作用和加工品质,从而成为食品加工中的特殊原料,......
硒是人和动物必需的营养元素之一,与人类多种疾病的诱发和治疗相关。彩粒小麦以富含天然色素和多种营养物质而被关注,研究硒肥对彩......
以22个彩粒小麦新品系为试材,测定株高、穗长等13个农艺性状,分析影响彩粒小麦产量的主要农艺性状,并明确性状间的相关性,为彩粒小......
花色苷一词取自希腊语Anthos（花）和Kyanos（蓝色）,是植物中分布最广的色素之一,具有各种颜色,如蓝、紫、深红、红及橙色等。花色苷具有......
彩粒小麦是指籽粒果种皮或糊粉层颜色与生产上常用小麦不同的小麦,现已经报道的有紫粒、黑粒、蓝粒、紫蓝粒、绿粒小麦等。许多品......
