微量活性蛋白相关硕士博士期刊学术论文

牦牛乳是营养价值极其丰富且珍稀的乳制品。相比普通牛乳，牦牛乳蛋白质含量更高。本义丰要介绍了牦牛乳蛋白质的组成及其营养与功能......