心里美萝卜相关论文
以紫皮红肉萝卜品种“紫玉”(F1)的F2代为试材,根据肉质根红色和绿色分别构建R基因池和G基因池,用256对EST-SSR引物进行筛选,......
天气逐渐升温，对于很多北方人来说，吃面既美味又省事。下一锅面条，做一锅炸酱，或者拌点芝麻酱，然后再切点黄瓜、心里美萝卜做菜码，堪称“......
本研究采用具有均一厚度、不同颜色的聚乙烯薄膜（紫、蓝、黄、红）及对照白色聚乙烯薄膜拱棚覆盖，探求不同光质对心里美萝卜生理特性及......
心里美萝卜(Raphanus sativus L.)(肉质根白皮红肉)，富含过氧化物酶[peroxidase，POD，EC1．11．1．7(X)]和花青素。本论文围绕外源萝卜过氧化......
目前癌症是人类健康最大的威胁，也是我国目前人口死亡比例最高的疾病之一。已有研究表明癌症的形成、发展及治疗过程都与自由基密切......
过氧化物酶在植物体内主要有两方面的作用，一方面与植物正常的形态发生和建成有关，在植物的生长、发育过程中起作用；另一方面与植物的......
过氧化物酶和花青素在ROS信号通路中既能清除ROS又能产生ROS，同时花青素的产生受糖、光等外界条件调节，研究其在连接ROS和糖信号互作......
心里美拌灰培豆腐rn原料:心里美萝卜150克灰培豆腐250克盐3克辣椒油5毫升香油10毫升生抽5毫升陈醋、葱花各适量rn制法:rn将心里美......
胭脂萝卜rn原料:心里美萝卜1200克 白砂糖250克大红浙醋50毫升去皮马蹄少许rn制法:rn1.将心里美萝卜去皮并切成粗条,纳盆加白砂糖......
花青素合成酶(ANS,anthocyanidin synthase)是植物花青素合成的关键酶,催化无色花色素转变成有色花色素。本研究从心里美萝卜HX12Q......
以“心里美”萝卜为材料,研究了晚播导致亲代营养生长期经低温短光照胁迫对子代种子萌发以及苗期抗氧化酶活性等的影响。结果表明,......
【正】 大麦曾是我省的传统作物,但到了50年代,我省大麦面积逐渐减少,大麦主要用作农家酿造、饲料和接早口粮。以后因扩大种植高产......
食品雕刻讲究色彩和神形。色彩是食品雕刻艺术中先声夺人的具有魅力的艺术语言。俗有“远看色彩,近看形”之说。所以,色彩在食品雕......
一、特征特性心里美萝卜整个生育期75—90天,萝卜的叶片为深绿色,叶簇直立或半展开,萝卜肉质根形状为圆形或椭圆形,单个重500—100......
(1)白菜籽与油菜籽:颜色、形状相同,极易混淆,区别方法:一是比较法,白菜籽稍大些,油菜籽稍小一些,且外皮比较细。二是发芽法,将两......
一位法国科学家说:"一个民族的命运,要看他吃的是什么和怎么吃。"我国历来注重"食疗",强调"食药同源,凡膳皆药"。这当然只是概而言......
心里美萝卜的贮存心里美萝卜，肉厚，肉质脆嫩，肉包血红味甜。每１００克含维生素Ｃ２７．５毫克．含糖量５．６％，含水分高。贮藏管理得当，到翌年３月份萝卜能保持鲜嫩......
心里美萝卜是有名的萝卜品种,红心绿皮,质脆味甜,素有"赛鸭梨"之称。它含有多种维生素、醣类、淀粉酶、芥子油等。水分多,品质好,......
在选育优良心里美萝卜自交系的基础上,以雄性不育源NS04A为母本、心里美自交系XM221-131为轮回亲本,经过8代回交,选育出心里美萝卜......
食品雕刻,所使用的原料都是一些人们日常生活中食用的,普普通通的蔬菜瓜果之类,如各种萝卜,青萝卜、白萝卜、胡萝卜、水萝卜、心里......
食品雕刻所用的原料,都是可食用的蔬菜类、瓜果类和根茎类等。所有这些原材料的一个共同特点是含水分量大,失水则易变形、变质。因......
【正】 一、心里美萝卜,属北京特菜,肉厚,肉质、脆嫩,肉色血红、味甜,含可溶性固形物6.5—7.8％,每100克含维生素C27.5毫克,含糖量5.......
糖蜜萝卜丝风味独特，酸甜可口，好似话梅，含糖量在40%左右，具有消食，开胃，理气的功效。所用原料为白萝卜，红皮卞萝卜、心里美萝卜等各种萝......
清晨去菜市，水灵灵的青萝卜，吸引了我的目光。它们被卖菜老人码得整整齐齐，泛着翡翠似的光茫。老人一手握住萝卜，一手用刀子从顶端破开......
富氧蔬果能增加血红蛋白与氧的结合能力,明显提高人体供氧量。中国药科大学陈林雅博士表示,目前全世界因人体器官缺氧导致的各种老......
随着城市的发展,现在有很多老市民在找寻过去的老口味、老品种,为此北京市农业技术推广站的专家全城搜索,搜集了四位老农业＂把式＂积......
<正> 心里美萝卜是北京郊区地方名特品种,肉质致密并具紫红色白色相间的同心轮纹,皮薄、甜脆、多汁,常被人们当做水果生吃。该品种......
<正>心里美萝卜,是北京特产,近年,心里美萝卜已作为高档宾馆蔬菜上市,经济效益可观.一、性状心里美萝卜为果菜兼用品种,生食可代水......
对65份心里美萝卜的维生素C与花青苷进行相关分析,结果表明,心里美萝卜维生素C含量与花青苷含量呈极显著相关(r=0.3654,P<0.01);回......
我说的是在四五十年前一般家庭的老奶奶,不仅是一户的主宰,同时负责家庭人口的保健。她虽然不通医道,“望闻问切”只会第一个字“......
包衣处理对几种蔬菜种子发芽率和发芽势的影响蔬菜种子经包衣技术处理后，经济效益和社会效益极为显著。因此，有必要对其种子的发芽率......
白菜籽和芥菜籽 这两种种籽都是黑红色小圆粒,但白菜籽比芥菜籽稍大一些。口嚼芥菜籽有辣味,白菜籽无辣味。 花心菜籽、苤蓝籽、圆......
心里美萝卜属生食品种。含有丰富的维生素、糖分。有助消化、清肺、化痰、通气之功效。可代水果,在北京一直流传“萝卜赛梨”之说......
通过对萝卜皮色、肉色的遗传规律研究，初步认为心里美萝卜为杂交起源。利用绿皮绿肉和白皮白肉萝卜分别与红皮白肉萝卜杂交，后代连续......
对不同基础含水量的心理美萝卜种子进行７６℃干热处理，结果表明，其发芽热，发芽率，苗长和活力指数之间均有性差异，含水量高的种子受到的不利......
对心里美萝卜生长动态及氮磷钾养分吸收规律的研究表明:播种后37～46 d(肉质根膨大初期)整株鲜、干重增长最快,吸收氮磷钾养分量最多......
暮秋初冬，大白萝卜、胡萝卜、青口萝卜、红皮萝卜，还有那外皮翠绿、内心红红的心里美萝卜纷纷上市。心里美萝卜水分大，甜丝丝脆灵灵的......
