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抑制异味相关论文
呈味核苷酸产品在“鸡精”生产中的应用与市场发展分析
我们都知道鸡精是一种复合调味品,其配料包括鸡肉粉、鸡蛋粉、味精、核苷酸、食盐、蔬菜粉、可溶性淀粉等。好的鸡精应既有鸡的鲜味......
会议
鸡精
呈味核苷酸
增鲜调味
抑制异味
降低成本
安全性
稳定性
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