抗食品病源微生物相关硕士博士期刊学术论文

对芒果皮萃取物在抗食品病源微生物中的应用进行研究.结果表明,培养基中芒果皮的85 %乙醇萃取物在浓度为2 mg/mL时,常见的食品病源......