挂脆皮浆相关硕士博士期刊学术论文

<正> “脆皮鸽”是广东菜中的一道传统名菜,鸽子经卤制、挂脆皮浆后油炸而成。成品外脆里嫩,色泽红亮,香气馥郁。此菜制作过程不算......