板栗膨化米饼相关硕士博士期刊学术论文

本文以板栗为主要原料,研究了板栗膨化米饼生产工艺过程的主要参数,包括板栗脱壳去衣的方法、褐变的抑制以及板栗粉的制备。本实验......