果肉组织相关论文
测定‘库尔勒香梨’及其芽变品种‘沙01’在果实发育过程中，果实硬度、果皮和果肉组织显微结构、细胞壁组分含量及相关酶活性的变化......
库尔勒香梨化学锈斑是库尔勒香梨果实在低温贮藏后期普遍发生的一种最严重的生理病害.该病主要症状表现在库尔勒香梨果皮表面(通常......
本文介绍了食品冻结的过程、冷冻食品的贮藏期以及贮藏期间果肉组织、营养的变化.并分析了冻结食品的营养.......
作为柑橘生产大国,我国柑橘的主要栽培品种多以鲜食为主。随着社会经济的高速发展,消费者对柑橘果实的内在与外观品质均提出了更高......
以黄金梨为试材,采用显微切片染色技术,对黄金梨“铁头病”发病部位果肉组织中果胶、纤维素、胼胝质、淀粉等物质进行了切片染色观......
番茄裂果,多发生在果实成熟期,有的以果蒂为中心围绕果蒂呈环状浅裂,有的以果蒂为中心向果肩部扩展,呈放射状深裂,从果实绿熟期开......
1症状苹果苦痘病是苹果果实的重要生理病害，俗名“苦陷病”。在苹果近成熟期和贮藏期发病，在果实萼洼处最易发病，其它部位也可发病。......
库尔勒香梨化学锈斑是库尔勒香梨果实在低温贮藏后期普遍发生的一种最严重的生理病害.该病主要症状表现在库尔勒香梨果皮表面(通常......
苹果脯可以采用果肉组织紧密、坚硬的等外果、残次果为原料。苹果脯的加工一般有减压真空煮制、多次煮制、常压一次煮制和蜜制等方......
苦痘病又称“苦陷病”，是苹果近成熟期和贮藏期的一种生理病害，在果实萼洼处最易发病，其它部位也可发病，病果的皮下果肉组织首先变褐，并......
据调查．大部分苹果园表现出明显的缺钙症状．庆阳市2009年约有1／3挂果果园缺钙。具体表现为：一是初期果实表面出现以果点为中心的褐色凹......
为能分析不同硬度加工番茄品系的果实特性和果肉组织特征差异,该文以田间发现的特异高硬度果实材料WT-75和WT-76为研究对象,分析了......
一、脐腐病（一）症状病斑多产生在果实蒂部。最初水渍状暗绿色，很快变为暗褐色，果肉组织失水干腐收缩，脐部凹陷一般不腐烂，湿度大时。病斑......
据（Scientia Horticulturae〉）的一篇研究报道（2013．11．008），来自西北农林科技大学的研究人员研究了套袋对乔纳金苹果外在及内在品质和花......
人们一直对无籽果实比较感兴趣，这是因为种子往往坚硬且味道不佳，而且无籽果实由于原来长种子的地方现在被果肉组织填充了，消费者用同......
河北省衡水市从20世纪90年代中后期引进栽培中华寿桃，曾遭遇两次严重冻害，目前尚存66．7hm^2。该品种产量高，666．7m^2产量可达2000～3000kg......
对番荔枝果实的生物学特性、采收成熟度、采后形态变化、采后贮藏期间呼吸强度、乙烯释放量、果肉组织pH值、细胞膜透性、酶活性以......
以自根西瓜为对照,研究了嫁接西瓜果实的蔗糖积累特性及相关代谢酶的调控作用.结果表明:嫁接与自根西瓜果实的果肉组织均以积累蔗......
蔬菜缺钙症状表现在果实上，目前较为普通的主要是番茄果实的脐腐病。青果最易发病，病斑发生在果实顶端脐部，病部初期呈水浸状暗绿色，直......
1、细菌性斑疹病1.1症状一般先从下部叶片开始发病,并自下而上蔓延,也侵染叶柄、花萼、果实。病菌初侵染时,病斑为暗绿色水渍状小......
【目的】苹果新品种‘瑞阳’由‘秦冠’和‘富士’杂交选育而成。感官评价‘瑞阳’肉质明显比‘秦冠’细脆,略差于‘富士’,本研究......
据《果树学报》2018年第10期《苹果新品种“瑞阳”及其亲本果实组织结构的比较分析》(作者李红光等)报道,苹果新品种“瑞阳”由“......
一、产生原因果实发育后期或转色期遇高温、烈日、干旱、暴雨、浇水过大等情况，会导致果肉组织的膨大与果皮的生长速度不同步，当膨压......
一、空心茄生产中茄子正常的幼果应该是绿紫色．随着其果实的膨大而逐渐变紫．而空心茄则表现果色暗紫无光泽．果实生长到一定大小就不再......
据调查，今年我市大部分果园表现出明显的缺钙症状，约占总面积的1／3。具体表现为：一是缺钙果实表面出现以果点为中心的褐色凹陷斑，表皮下......
苹果痘斑病和苦痘病是近年北方套袋苹果常发性生理病害，病果中痘斑病占90％以上。该病害在果实阳面症状明显．以果点为中心．出现疏密不均......
导致板栗腐烂的病菌多为真菌,主要为黑霉病.引起黑霉病的病原微生物在采前或采后侵入栗果,潜伏在内果皮,不表现任何病症,待果实贮......
番茄脐腐病又名蒂腐病，是大田栽培中经常发生的一种生理性病害，遇到有利其发病条件极易严重发生，病果率可达60％以上。1症状 脐腐病在番......
酥梨(Pyrus bretschneideri cv.Suli)是我国种植的主要果树树种之一,历史悠久[1-2]。近几年,部分酥梨果实上发现果顶部位硬度极大......
柑桔一般在8—10月间产生裂果，自然裂果率达10％，严重的甚至达50％以上，因此防治裂果是获取丰产的关键所在。柑桔裂果的诱因主要有3点：一是......
随着枣树在本地栽培范围的不断扩大，近几年绿盲椿象危害日趋严重。它以若虫和成虫刺吸危害枣树的幼芽、嫩叶、花蕾、花盘及果实为主......
1 原料预处理以果肉组织紧密、坚硬的等外果、残次果为原料，经清洗、去皮、切分之后，于100℃沸水中热烫10～15min(分钟)。为保持成品......
目的：研究1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）和打蜡等采后处理措施对‘早红考密斯’西洋梨保护性酶活性的影响,为西洋梨果实......
枣烂果病一般分为3种类型，即浆烂型、黑疔型和褐皮型。枣树浆烂病表现为枣果实病斑初为红色水浸状小点，迅速扩大形成侵染点明显的红......
为能分析不同硬度加工番茄品系的果实特性和果肉组织特征差异,该文以田间发现的特异高硬度果实材料WT-75和WT-76为研究对象,分析了......
