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嗜酸乳杆菌部分益生特性的研究
对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)不同菌株(Ind-1、B、Bulgaria、Lakcid、Ind-3和336)在低pH值和高胆汁酸盐条件下的残活......
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嗜酸乳杆菌
胆汁酸盐
低pH
残活能力
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