水发产品相关论文
【新闻链接】 火碱甲醛泡制保鲜 德州不法商贩年售毒海鲜40万斤 中国广播网 2015年08月17日 10：29 为了让百叶、鱿鱼、毛......
A 市场上常常有洁白发亮的牛百叶、水发肉皮、鱿鱼、蹄筋等水发产品,看上去总是显得晶莹剔透,十分诱人.不过,专家提醒消费者,这样......
近年来,市场上常见的问题水发水产品主要在水发海参、水发鱿鱼、水发墨鱼、水发干贝、水发鱼翅、解冻虾仁、解冻银鱼等中。一些不......
[目的]建立一种简便快捷测定水发产品中过氧化氢残留量的新方法。[方法]取适量水发产品浸泡液于25ml比色管,加5.0ml2.4mmol/L钼酸......
基于在硫酸介质中甲醛对高碘酸钾氧化甲基红有较强的催化作用，建立了测定水发产品中痕量甲醛的新方法。研究了影响催化褪色反应速度......
目的:抽查市售水产品及水发产品使用甲醛溶液浸泡情况.方法:采用乙酰丙酮比色法检测.结果:水产品中甲醛检出量高达3572 mg/kg.结论......
目的：建立一种测定微量甲醛的新方法。方法：在四氯汞钠溶液中，亚硫酸盐、氨基磺酸铵、甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物，该络......
目的:建立一种适于现场或基层单位快速测定水发产品中甲醛的检测方法.方法:吸取1毫升水发产品浸泡液或淋洗液于甲醛检测管中,充分......
随着气温的不断回升,一些不法食品生产者和经营者不顾国家法律法规,在水发产品及豆制品等食品中添加甲醛次硫酸氢钠以达到防腐的目......
[目的]了解水发产品的生产模式、加工工艺、水发剂使用的情况以及本市市售水发产品中甲醛与过氧化氢残留情况。[方法]用现场调查与......
目的：对送检的鱿鱼、海参、毛肚、海蜇等进行甲醛残留检测,了解兰州市水发食品中甲醛含量,并提出合理建议。方法：采用2003年国家颁布......
注水肉 简单的区分办法是，用干净的餐巾纸，贴在瘦肉表面，稍压片刻，待纸略湿后揭下来。正常猪肉上的纸只是略湿，能基本完整地揭下来，并且......
介绍一种以发光细菌（青海弧菌Q67）作为检测活体检测水发产品中甲醛毒性的方法。检测发现随着甲醛浓度的升高和作用时间延长，青海弧菌Q......
根据甲醛残留量测定的农业行业标准，利用凯氏定氮仪进行蒸馏，同行业标准做比对，试验结果证明，此仪器蒸馏测定简单、准确、快速，易于操作......
甲醛是非食品防腐剂，不允许在食品中使用。为了打击不法商贩在销售的水发产品中加入甲醛来延长产品保存期的违法行为．掌握产品中甲醛......
目的:了解某市部分市售水发产品中甲醛及Cd、Pb、Cr的污染现状。方法:用食品安全快速检测仪检测9类样品中甲醛的含量;用干灰化法进......
于2002-12月对武汉市的大型水产品批发市场,干鲜制品批发市场,重点集贸市场,超市,火锅城销售的干鲜制品水发产品进行抽样,进行了甲......
近日,在湖南省常德市武陵区的农贸市场买菜的市民,只需要用手机扫一扫该市场的食品安全信息码,手机便会迅速显示出该市场各摊位的......
为了解石嘴山市水发产品中甲醛的污染情况,为卫生监督工作提供科学的指导依据,采用抽检方法对辖区内集贸市场、餐饮业、超市等水发......
新闻媒体曾报道，北京工商部门对一些农贸市场进行检查，发现一些商贩为了盈利，一般采用甲醛漂白和保鲜牛百叶，水发蹄筋等水发产品。2011......
目的:研究灵敏、快捷对水发产品及其浸泡液中甲醛的定量测定方法.方法:利用甲醛在碱性条件下与间苯三酚反应生成橙红色化合物进行......
目的：探索水发产品浸泡液中过氧化氢的快速测定方法。方法：利用过氧化氢的氧化性质，使其在酸性条件下，氧化碘化钾生成碘，而碘的水溶液呈......
食品卫生安全是民生重大问题,是涉及人民生命健康的根本性问题.近年来,食品卫生安全问题频发,形势不容乐观.为掌握太原市餐饮服务......
目的了解鹤壁市市售水发产品中甲醛的含量。方法随机抽取鹤壁市三区两县农贸市场、商场超市、餐饮单位、生产企业等各类水发产品12......
探讨了甲醛残留量不同检测方法对测定结果的影响,并对试验条件进行了选择,为建立水发产品中甲醛检测方法提供了可靠数据。......
目的比较快速检测水发产品中甲醛的方法。方法本研究以4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂(4-amino-3-hydrazine-5-mercapto-1,2......
用分光光度计测定水发产品(水发海参)中甲醛含量,分析和评估了影响测定结果的各种因素,建立测量不确定度数学模型,对各不确定度进......
在微酸性介质中,铁(Ⅱ)与过氧化氢反应产生的羟基自由基可氧化亮绿SF,使其在吸收峰632nm处的吸光度降低。此反应的最佳条件:①反应......
甲醛是一种无色有刺激性气味的气体，在常压下表现为气态，是一种极易溶于水的有害气体。浓度为37％的甲醛溶液称为“福尔马林”，具有防腐......
甲醛为原生质毒物,具有防腐、定型、漂白、作用,但因其毒性强,对人体健康危害大,国家已明确规定严禁作为食品添加剂使用,然而一些......
