水解明胶 相关硕士博士期刊学术论文

以明胶为原料，用木瓜蛋自酶降解制备多肽。试验中用甲醛漓定法和三氯醋酸法（TCA）测定明胶水鳃度，并将两种方法进行比较。得出甲醛滴定......