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泌乳期和胎次对奶牛乳脂共轭亚油酸(CLA)合成的影响
CLA是一族十八碳二稀酸位置和几何异构体的总称,是乳脂肪中的一个功能性成分。乳制品是人类膳食CLA的主要来源。乳脂CLA主要由乳腺......
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硬脂酰辅酶A去饱和酶
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