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固定化黑曲霉β-葡萄糖苷酶制备染料木素活性苷元的研究
比较了以海藻酸钠为载体,用肢囊法、包埋-交联法、交联-包埋法三种不同方法固定化黑曲霉β-葡萄糖苷酶的效果,并研究了最佳固定化方......
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β-葡萄糖苷酶
海藻酸钠
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黑曲霉
大豆异黄酮
活性苷元
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