海参加工液相关论文
海参体内含有自溶酶,大部分海参出水后都要经过水煮灭酶后才能长途运输或再加工。而近年来,随着海参行业的飞速发展,产生越来越多......
海参蒸煮灭酶过程中产生大量的海参加工液,其中含有几乎与海参相同的成分,而这些加工液一直被作为废液排放,既造成环境污染,又是一......
由于海参离开海水易自溶,90%以上的海参需经蒸煮加工后保藏,会产生大量的海参加工液。海参加工液中含有与海参自身几乎相同的化学......
