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湿仓相关论文
“湿仓”普洱茶及其鉴别方法
对目前市场出现的“湿仓”普洱茶的产品由来,鉴别方法等作了客观阐述,目的旨在建立普洱茶的科学消费理念。......
期刊
鉴别方法
干仓
湿仓
普洱茶
干仓贮藏与湿仓贮藏对普洱茶化学成分的影响
通过检测千仓贮藏和湿仓贮藏的酱洱茶生茶样品,分析研究茶叶多种化学成分的变化规律。结果表明湿仓贮存对备成分的影响的较于仓贮......
期刊
普洱茶
干仓
湿仓
成分变化
渥堆中普洱茶品质形成及陈化中真菌毒素状况的研究
普洱茶,是以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经特殊后酵工艺生产的紧压茶,分为生茶和熟茶两种。首先,从普洱茶的发展历史,制做工艺,渥......
学位
普洱茶
微生物
茶褐素
湿仓
黄曲霉毒素
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