熟食专间相关论文
“灰色关联度分析”是研究灰色系统内部各种因素之间发展变化关联程度的一种方法，是一个系统各因素动态过程发展态势的量化分析方法......
2008年江苏省学生阳光体育运动联赛暨江苏省县组田径比赛(以下简称联赛)于2008年5月2日至4日在金坛举行,为确保来坛参赛的全体运动......
随着改革开放，市场经济的发展，零售熟食商家逐渐增多，经营方式、规模不断改变，产品的卫生质量控制日益重要。为了了解虹口区零售熟食的......
目的研究五河县传统熟食生产业的食品卫生状况,探讨规范城镇熟食生产、销售行为的对策。方法对熟食企业进行现场调查,并利用2001~2......
上海市闵行区农村家庭自办酒席因其临时性、分散性和民间性的特点,导致了其存在较多食品安全隐患,家庭自办酒席所引发的食物中毒已......
[目的]了解莱芜市夏秋季节餐饮业熟食专间环节表面大肠菌群的污染状况，以便采取控制措施。[方法]随机选择莱芜市不同规模档次的餐饮......
为了解夏秋季节熟食专间环节表面大肠菌群的污染状况,随机采集52家熟食专间的548件环节表面样品进行大肠菌群检测,结果发现环节表......
紫外线是一种良好、方便的空气消毒方法,具有广谱杀菌,对消毒物品无损坏,无残留毒性,经济、安全、使用方便,容易普及等特点。但目......
卤制熟食合格率低的原因调查及对策任蓓麟胡明华戴马清上海市卢湾区卫生防疫站（２０００２５）搞好卤制熟食的卫生问题，一直是卫生监督管理部门所关......
<正>徐汇区现有小餐饮单位1 200多家,约占餐饮业总数的70%。通过调查全面了解徐汇区小餐饮单位的食品安全现状及影响因素,深入分析......
