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牛骨血管紧张素转化酶抑制肽相关论文
牛骨血管紧张素转化酶抑制肽发酵动力学及结构与特性分析
前期筛选蜡样芽孢杆菌(BacilluscereusMBL13-U),结合嗜热链球菌(Streptococcusthermophilus,St)、植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum,Lp)混......
期刊
蜡样芽孢杆菌
牛骨血管紧张素转化酶抑制肽
发酵动力学
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特性
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