甘蔗白酒相关硕士博士期刊学术论文

采用甘蔗茎作为酒母载体，以甘蔗原汁为原料，经加热灭菌后进行发酵，并以甘蔗渣作为燃料，发酵醪采用双蒸的方法蒸馏出蔗香型白酒。实验结......