甲基二氯甲基醚非晶颗粒态淀粉相关硕士博士期刊学术论文

报道了高交联、水分散体系高温溶胀、高交联碱糊化协同作用非晶颗粒态玉米淀粉的制备方法 ,采用偏光显微镜对其由多晶态向非晶态的......