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本文旨在研究小麦啤酒最佳的糖化条件.糖化工艺参数,如温度、pH值、时间应为淀粉酶和蛋白酶提供最佳的酶解条件,使阿魏酸、对香豆......
以膨化玉米秸秆为原料,利用绿色木霉对膨化玉米秸秆进行糖化处理,研究吐温-80添加量、发酵温度、底物浓度、加酶量、MgSO4添加量对糖......