紫甘薯多糖相关论文
多糖具有抗肿瘤、调节免疫、抗氧化、抗病毒、降血糖等多种生物活性与药理作用,其作用机理通常与多糖的结构有着紧密的关系。由于......
紫甘薯匀浆经过木聚糖酶处理、热水浸提、乙醇沉淀、除蛋白、脱色得到紫甘薯粗多糖，通过DEAE—Cellulose阴离子交换柱层析得到4种多......
紫甘薯作为甘薯中特有的品种,该品种不仅含有多种营养成份,同时富含丰富的花青素和多糖。本文对紫甘薯多糖的制备、结构以及生物学......
