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红枣颗粒相关论文
悬浮红枣颗粒胡萝卜汁复合饮料的研制
以新鲜的红枣、胡萝卜为主要原料,配以白砂糖、稳定剂及柠檬酸,研制出具有浓郁的胡萝卜和红枣复合口味的红枣颗粒悬浮饮料,通过对红枣......
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发酵工艺对杂粮红枣发酵饼干品质的影响
以燕麦、荞麦、玉米、小米、红枣颗粒为原料,以乳酸菌和酵母菌为发酵剂,制作了杂粮红枣发酵饼干,研究了发酵工艺对饼干品质的影响......
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