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红枣黄芪饮料相关论文
澄清型红枣汁工艺优化及其稳定性研究
本文研究了红枣的浸提工艺和红枣汁的澄清工艺,对其工艺参数进行了优化。对加工和贮藏过程中红枣澄清汁的主要理化指标和稳定性进......
学位
红枣
果胶酶浸提
澄清工艺
贮存稳定性
Vc热降解
红枣姜汁饮料
红枣黄芪饮料
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