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耐高酸菌株相关论文
耐高酸柠檬酸高产菌种的驯化及筛选
选取发酵良好的薯干醪柠檬酸发酵液,通过酸度驯化与筛选,得到两株优良菌种,耐酸、发酵产酸性能优于原菌种Co827黑曲霉。......
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柠檬酸黑曲霉
耐高酸菌株
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