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胡椒烟熏液相关论文
基于西式熏煮火腿烟熏剂的研发及其微胶囊工艺研究
由于长期流传的饮食习惯,人们对烟熏风味表现出一定的嗜好性,烟熏液作为近年来的一种新型产品,因其风味与传统烟熏风味相似、熏制......
学位
胡椒烟熏液
风味物质
复合凝聚法
微胶囊
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