脂肪和水分相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

脂肪和水分相关论文

采用近红外光谱法测定鱼粉的品质

本文比较了用近红外漫反射光谱(NIRS)定量测定和用传统化学方法测定鱼粉中的蛋白质、脂肪和水分含量,结果发现,用近红外漫反射光谱......

期刊

近红外光谱法鱼粉蛋白质脂肪和水分 Near-infrared spectroscopy technologyFishmealProteinFat and

做好三方面工作有效预防冷冻食品微生物污染

一、冷冻食品中常见微生物的种类1.冷冻肉制品中的微生物。肉制品在冷冻过程中由于本身含有丰富的蛋白质、脂肪和水分,加上原始微......

期刊

微生物污染冷冻食品冷冻过程冷冻猪肉冷冻肉污染性真菌类脂肪和水分

看过本文同时还关注