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芳香物回收工艺相关论文
酶解处理对葡萄汁芳香物回收工艺的影响
以玫瑰香葡萄为试材,采用NOVO ferm12酶制剂对葡萄中键合态芳香物质进行酶解处理,并结合感官评定,研究了酶解处理对葡萄汁芳香物回......
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葡萄汁主要芳香物回收工艺的研究
以玫瑰香葡萄为实验材料,采用瑞士Unipekth公司生产的芳香物回收设备,研究了在这一装置上从浓缩葡萄汁生产中回收芳香成分的最佳蒸......
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果汁加工
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