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茶叶是中国的经济作物,中国是世界上第一产茶大国。茶叶含水率是评估茶叶制造过程中质量的重要指标。茶叶在加工过中呈堆叠状分布,......
浙江上洋机械股份有限公司自主研发的SHY-400型自动化碾茶生产线,以蒸汽杀青和碾茶烘干这2个关键工艺介绍碾茶生产的工艺特点,详细......
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本文以3个品种茶树(鸠坑、龙井43、菊花春)嫩梢的前6个叶位叶片作为研究对象,利用扫描电镜和光学显微镜观察分析叶片的生理结构特......
茶叶加工过程中,第一道摊青工艺的处理是提高茶叶品质的关键环节,其中水分含量多少直接影响茶叶加工品质,含水率传统检测方法损坏......