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茶叶品质评价相关论文
不同水平钾、镁对茶叶低萜类及儿茶素物质含量影响研究
本实验采用了土培法,结合GC-MS技术,研究了不同浓度的钾、镁对茶树叶片中萜类物质变化的影响;采用水培的方法,结合HPLC技术,研究了对儿......
学位
茶树栽培
钾镁肥料
低萜类成分
儿茶素含量
茶叶品质评价
人工味觉系统在茶叶品质评价中的应用进展
综述人工味觉系统在茶叶感官品质评价中的应用进展,主要包括茶类区分、品质相关性分析、品质定量分析等,并提出ATS(Artificial tas......
期刊
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人工味觉系统
茶叶品质评价
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