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茶面包相关论文
饮茶·吃茶·茶膳
对于茶,过去人们一直习惯饮茶。如传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等,而随着生活水平的提高。一种新的时尚又在我国许多地方和世界一......
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茶面包加工技术及其机理研究
茶叶除具有一些常见的营养成分如蛋白质、氨基酸以外,还具有一些特有的功能活性成分,如茶多酚、茶氨酸、茶多糖等,正是由于有这些......
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茶面包
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机理
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