草莓的果实为小浆果,柔软多汁,芳香浓郁,营养丰富.但草莓的收获期相对集中,加之不易运输,耐贮性差,每年的采收盛期给销售造成很大......

以成熟度适中的草莓为原料，研制草莓果肉饮料。主要技术参数为：注汁糖度１５％温度８０℃以上。真空封口，真空度为０．０６ＭＰａ以上。杀菌５’－１５’／１００℃沸水下锅，杀菌......