糖汁相关论文
为了确切掌握碳酸法糖厂蒸发过程糖汁中热敏性物质的特性变化规律，更好地制定糖汁澄清工艺条件，为煮糖系统提供更好品质的糖浆，本实验......
本文综述了南非制糖工业过去30年中各种色谱技术的应用概况,包括用于甘蔗收购和糖厂控制的准确、精确的分析方法.色谱法用于估计甘......
在制糖行业中,蒸发系统是制糖生产过程中的心脏,需将清净后的低锤度稀糖汁通过蒸发,除去大量水份,浓缩成较高锤度(60-65°BX)的糖......
本文讲述了碳酸及其反应的基本情况，总结了糖汁中碳酸反应的特点，分析了碳酸钙沉淀物的特性，在蔗汁中应用二氧化碳和石灰进行澄清处理......
为了更好地利用糖汁胶体碱性等电点的性质，更准确地控制碳酸法澄清工艺条件，本文针对性地研究碳酸法澄清的碱度与糖汁pH的相关关......
此工艺改进主要是利用蔗渣生产制糖专用吸附剂(糖用高效活性炭)对糖汁进行脱硫、脱色后再生产。通过对蔗汁的清净,提高蔗汁和成品......
该文通过甜高粱汁在不同的pH值、接种量、温度下进行发酵和正交优化试验的初步研究,最终确定利用甜高粱糖汁发酵生产酒精的最优条......
该文以可溶性固形物浓度为16％的甜高粱茎杆汁液为材料,通过单因素试验确定适宜的氮源;对不同的pH值、接种量、温度、时间条件下发酵......
沸石晶体结构的基本单位是硅（铝）氧四面体，沸石基本结构特征表现为三个部分：一是硅铝酸盐格架；二是格架中的孔道、孔穴和阳离子；三是以中......
糖汁中的色素种类多,致色反应复杂,其中,制糖生产过程非酶促反应产生的色素是影响糖汁色泽的重要因素。前人关于制糖过程非酶褐变......
本文专题研究了糖汁蒸发过程热敏性物质变化规律、蒸发各效汽凝水特性的变化规律以及蒸发时间、温度、清汁pH、酰胺、氨基酸、还原......
本文着重介绍甘蔗制糖生产过程中，用于输送各种糖汁的泵送设备，泵送糖汁过程中，糖汁易从传统结构的填料密封装置中泄漏，造成糖分的......
微生物对制糖生产的过程中存在较大的影响,在甜菜储存和渗出过程中,微生物繁殖迅速,会造成糖汁纯度降低,糖分损失.如对生产过程中......
现在，罐头类食品似乎已经不怎么流行了。记得我小时候，罐头两个字，在我的辞典中就是美味的代名词。比如每次生病时都可以吃到的水果罐......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
“冰粉凉虾！冰粉凉虾！” 当这把熟悉的声音传遍大街小巷，重庆的夏天悄然而来。 入夏，重庆城路边多了随处可见大盆装着冰粉凉虾的......
非物质文化遗产:成都糖画rn糖画,就是用融化的糖汁作画,制作过程富有趣味,成品好看又好吃.rn作为成都传统的食糖工艺品,糖画的历史......
鸡桑嫩枝肘原料:鸡桑嫩枝30克、猪肘500克、冰糖50克、盐等少许。制法:鸡桑嫩枝,即在桑树刚刚萌芽或始结花黄时采集的桑枝,以形似......
以赤砂糖糖汁为对象,模拟糖汁的亚硫酸法絮凝澄清脱色过程,研究糖汁亚硫酸法絮凝过程中的Zeta电位.考察加灰(加入氢氧化钙)、硫熏......
冰糖银耳杜仲汤:银耳15g,杜仲10g,冰糖50g.先将银耳用温水泡发,洗净分小朵,杜仲洗净切小片,放人锅内加水1000mL煎汁,滤取药汤,每次......
边疆的沙枣成熟了。青果完全黑了,密密麻麻地排列在枝条上,像串在线上的一粒粒黑玛瑙。在太阳的暴晒下,粘稠的糖汁从沙枣里流出来......
红糖、白糖和冰糖,是三种纯度不同的蔗糖.很多人相信红糖有许多“健康功能”,比如“益气补血、健脾暖胃、缓中止痛”等.而冰糖也有......
介绍了一种基于惠斯通桥式测量的糖汁锤度检测装置,应用该装置测量,误差范围在0.50Bx以内,成本低廉,积垢干扰小.系统设计还增加了......
高效液相色谱对糖汁气浮前后酚类的测定结果显示,糖汁中主要含有没食子酸和阿魏酸,并且在气浮前后含量变化不大,阿魏酸的含量高于......
介绍了各种胶体的特性及对胶体的认识,通过采取工艺过程降低糖汁中胶体含量以及提高三砂煮糖及助晶效果的各项措施,达到降低废蜜糖......
目的:制备球形多孔硅酸镁,并用于糖汁脱色研究。方法:结合水热合成法和模板法,以氯化镁和硅胶球为前驱体制备多孔硅酸镁,并对其进......
0 前言清净的目的就是除去渗出汁中的非糖分,为结晶提供热稳定性好的糖汁.但在实际生产过程中,随着甜菜品质的变化,渗出汁中的糖分......
近红外技术在谷物与食品分析领域已有多年的应用，近年来国内外许多糖厂亦采用这种技术执行质论价的甘蔗收购体系。我公司引进近红外......
蔗汁澄清是影响制糖过程中糖品质量、收回及能耗等参数的关键过程。为了提高糖汁的絮凝澄清度,开发了粉体添加型絮凝剂,进行了包括......
根据糖汁在超滤过程中的通量变化规律,以'凝胶层阻力'理论及'渗透压阻力'理论为基础,求出糖汁超滤过程的传质方程......
非物质文化遗产：成都糖画糖画，就是用融化的糖汁作画，制作过程富有趣味，成品好看又好吃。作为成都传统的食糖工艺品，糖画的历史十分悠久......
介绍了离子交换树脂在糖汁软化方面的应用概况，并着重讨论了ＮＲＳ流程的优缺点和所进行的改进试验，确定了新的工艺参数。......
文章以壳聚糖(CTS)、蒙脱土(MMT)为原料进行复合改性制得糖用CTS/MMT复合澄清剂,通过扫描电镜、红外光谱、X射线衍射和热重仪对其......
<正> 1 引言基本理论研究已经指出,与石灰乳相比,在预灰中用蔗糖碳酸钙(简称CSC)沉淀渗出汁胶体所得胶态沉淀具有较好的流变学性质......
论述了γ射线密度（浓度）计基本大批量，讨论...
