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莲子皮渣相关论文
莲子皮渣中酚类物质及其抗氧化活性研究
本文以莲子加工副产物一莲子皮渣为实验材料,优化莲子皮渣中酚类物质提取工艺,测定莲子皮渣提取物中总酚、总黄酮、总原花色素含量......
学位
莲子皮渣
UPLC-Triple-TOF/MS
酚类物质
类黄酮
原花色素
响应面法
抗氧化活性
α-葡萄糖苷酶抑制活性
莲子皮渣中酚类物质的提取优化及抗氧化活性评价
本文以莲子加工副产物-莲子皮渣为实验材料,在单因素实验的基础上,以总酚、总原花色素、DPPH·^+清除能力为响应值,通过响应面......
期刊
莲子皮渣
多酚
原花色素
抗氧化
响应面
优化
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